Wir bieten Liebe und Leidenschaft für Genuss und Service, legen Wert auf Frische und Authentizität und hoffen,

Sie mit unseren traditionellen, neu interpretierten Speisen immer wieder überraschen zu können.

 

Unsere Speisen werden stets frisch für Sie zubereitet, um Wartezeiten zu vermeiden, bitten wir recht herzlich um Vorreservierung.

Suppen  
   
kalte Tomaten Pfirsich Suppe,
8 €
Garnelenspiess, Avocado Röstbrot  
   
Kopfsalatschaumsuppe,
8 €
Pastrami, Tomatenwürfel, Crème fraîche
   
Vorspeisen  
   

gebratenes Rotbarbenfilet,
12 €
Asia Glasnudelsalat, Satchelbeeren, Rauke
   

gefüllter Lattich mit Aubergine,
12 €
Zucchinicarpaccio, Burrata,   
Pinienkern Vinaigrette  
   
Hauptspeisen  
   
glasierte Maispoulardenbrust, 21 €
Risoni, Pfifferlinge,  
Möhrenbündchen, grüner Spargel  
   
auf der Haut gebratenes Zanderfilet, 23 €
Basilikum Ravioli, Ratatouille,  
gehobelter Fenchel  
   
rosa gebratener Lammrücken, 23 €
Blumenkohl Risotto, Spitzpaprika,  
Zuckerschoten  
   
gegrilltes Filetsteak vom Weideochsen, 26 €
Ricotta Gnocchi, Kohlrabi,   
Pfifferlinge  
   
Nachspeisen  
   
Cheesecake und Eis von Beerenfrüchten 8 €
   
   
Limettenküchlein, 8 €
Portweinpflaumen, Vanillecreme